GänseAnEssen 2016 – Die Saison beginnt!

Die traditionelle Saison-Eröffnung der Gänsezeit findet natürlich in Dümmlinghausen statt. Genießen Sie DAS Büffet rund um die Gans: Vorspeisen, Suppen, Salate, Gänsebraten, Gänseleber, Rotkohl, Klöße, Schmor-Äpfel, Maronen…

Schlemmen Sie sich so richtig in die Gänsezeit!

Da unser Saisonstart immer sehr beliebt ist, empfehlen wir frühzeitige Reservierung.

Update 31.10.16: ausgebucht!

Samstag, 5.11.2016 ab 18:30h
(Büffet: 19:00-20:30 h)

 

Das Gänsebüffet

Gebratene Gänseleber an Wintersalaten
Geräucherte Gänsebrust mit Melone
Geflügelspießchen mit Chilisauce und Algensalat

Knusperteig-Röllchen mit Gans- & Gemüsefüllung

Klare Gänsekraftbrühe
Kürbissuppe

Knuspriger Gänsebraten mit Schmorapfel
Medium gebratene Gänsebrust auf Nudeln
mit Orangen- oder Sojasauce
Rotkohl, Rosenkohl, Brokkoli,
Klöße, Spätzle, Herzoginkartoffeln

27,50€ p.P.