Valentinstag 2022

Am Valentinstagsabend bereiten wir ein 3/4-Gang-Menü für Sie vor
und freuen uns auf Ihren Besuch:

 

Valentins-Menü
Warmes Röllchen vom Rinderrücken
gefüllt mit Lardo und Kräuterseitlingen
auf Gemüsestroh und Köstritzer-Balsamicosauce

und/oder

Wasabi-Erbspüreesuppe
mit Garnelen-Tartar und Sesamcrunch

~

Spanferkel-Rückenfilet unter Olivenkruste
mit knusprigem Schwartenchip,
Herzkartoffeln und Gemüse-Spießchen

oder

Filet vom Kohlenfisch im Hummerschaum
dazu hausgemachte Nudeln und Mesclinsalat

~

Karamellisierte Schmandt-Tarte,
Mandel-Kirsch-Caipirinha, Pistazieneis

3-Gang-Menü mit Suppe und Dessert 36,00€
3-Gang-Menü mit Vorspeise und Dessert 38,00€
4-Gang-Menü mit Vorspeise, Suppe und Dessert 45,00€

Reservierung erforderlich,
es gelten für uns und für Sie die aktuellen Corona-Regeln