Am Valentinstagsabend bereiten wir ein 3/4-Gang-Menü für Sie vor
und freuen uns auf Ihren Besuch:
Valentins-Menü
Warmes Röllchen vom Rinderrücken
gefüllt mit Lardo und Kräuterseitlingen
auf Gemüsestroh und Köstritzer-Balsamicosauce
und/oder
Wasabi-Erbspüreesuppe
mit Garnelen-Tartar und Sesamcrunch
~
Spanferkel-Rückenfilet unter Olivenkruste
mit knusprigem Schwartenchip,
Herzkartoffeln und Gemüse-Spießchen
oder
Filet vom Kohlenfisch im Hummerschaum
dazu hausgemachte Nudeln und Mesclinsalat
~
Karamellisierte Schmandt-Tarte,
Mandel-Kirsch-Caipirinha, Pistazieneis
3-Gang-Menü mit Suppe und Dessert 36,00€
3-Gang-Menü mit Vorspeise und Dessert 38,00€
4-Gang-Menü mit Vorspeise, Suppe und Dessert 45,00€
Reservierung erforderlich,
es gelten für uns und für Sie die aktuellen Corona-Regeln