Winter und Grünkohl gehören einfach zusammen. Traditionell mit Mettwurst, Kasseler oder Bratwurst serviert. Ein Klecks Senf und Kartoffeln dazu und – fertig!

Aber Grünkohl eignet sich auch als Hauptdarsteller für Grünkohlsalat, Grünkohlsuppe und als Smoothie.

Dieses auch als „Friesische Palme“ benannte Gemüse strozt nicht nur vor Vitaminen, Ballaststoffen und Mineralstoffen, sondern schmeckt einfach gut.

Unser Tipp: Probieren Sie auch einmal karamellisierte Drillinge dazu – lecker!