Pfifferlinge
Kulinarische Schätze des Waldes, jetzt wieder auf unserer Speisekarte.Pfifferlinge, auch als Eierschwammerl bekannt, sind eine der beliebtesten Wildpilze in der europäischen Küche. Diese goldgelben Pilze
Kulinarische Schätze des Waldes, jetzt wieder auf unserer Speisekarte.Pfifferlinge, auch als Eierschwammerl bekannt, sind eine der beliebtesten Wildpilze in der europäischen Küche. Diese goldgelben Pilze
Der neue Matjes ist da. Im Sommer genießen Sie den köstlichen Geschmack dieser traditionellen Nordsee-Fischdelikatesse! Der neue Matjes wird aus sorgfältig ausgewählten frischen Heringen zubereitet und
Spargel-Zeit – Frühlingszeit! Von April bis Juni feiert der Spargel in Gummersbach – Dümmlinghausen seine Hochsaison. Ob pur mit Fisch, Fleisch oder als Salat, roh,
Das Silvester-Menü 2023 Amuse bouche ein kulinarischer Willkommensgruß aus der Küche ♦ ♦ ♦ „Malfatti“ Ricotta-Spinatnocken mit Salbeibutter und Pancetta ♦ ♦ ♦ Geschäumtes Süppchen
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à la Carte
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