Nicht nur auf dem Oktoberfest in München heißt es „O`zapft is!“ und es öffnen sich die Tore. Auch in Dümmlinghausen heißt es jetzt wieder „Haxenfleisch und Hacker-Pschorr“. Schlemmen Sie Deftiges und Herzhaftes aus Pfannen und Öfen…. (Schauen Sie unter Speisekarten gerne mal rein)
O’zapft is! – Das Oktoberfest und seine Bedeutung für München
Das Oktoberfest, das weltweit größte Volksfest, hat eine lange Tradition und ist untrennbar mit der bayerischen Landeshauptstadt München verbunden. Das berühmte Motto „O’zapft is!“ wird jedes Jahr nach zwei bis drei Schlägen auf den Zapfhahn vom Oberbürgermeister Münchens ausgerufen und markiert den offiziellen Beginn des Festes. Die erste Maß bekommt üblicherweise der amtierende Ministerpräsident Bayerns. Doch was steckt eigentlich hinter diesem fröhlichen Spektakel?
Das Oktoberfest wurde erstmals im Jahr 1810 aus Anlass der Hochzeit von Kronprinz Ludwig von Bayern und Prinzessin Therese von Sachsen-Hildburghausen veranstaltet. Die Münchner feierten damals auf den Wiesen vor den Toren der Stadt, und diese Wiesen erhielten später den Namen „Theresienwiese“ zu Ehren der Prinzessin. Im Laufe der Zeit entwickelte sich das Fest zu einem der wichtigsten Volksfeste der Welt.
Heute zieht das Oktoberfest Millionen von Besuchern aus aller Welt an. Die Hauptattraktionen sind die zahlreichen Bierzelte, in denen die Besucher bayerische Bierspezialitäten genießen können. Die verschiedenen Brauereien präsentieren stolz ihre Biersorten, darunter das berühmte Weißbier und das Oktoberfestbier, das nur während des Festes serviert wird.
Aber das Oktoberfest bietet mehr als nur Bier. Die Besucher können sich an traditionellen bayerischen Speisen wie Brezn, Hendl (Hähnchen), Hax’n (Schweinshaxen) und Weißwurst erfreuen. Es gibt auch zahlreiche Fahrgeschäfte, Spiele und Attraktionen für Jung und Alt.
Das Oktoberfest ist nicht nur ein riesiges Volksfest, sondern auch ein wichtiger Wirtschaftsfaktor für München. Die lokale Wirtschaft profitiert von den Einnahmen, die während der zwei Wochen des Festes erzielt werden. Hotels, Restaurants, Taxifahrer und viele andere Branchen erleben in dieser Zeit einen Anstieg ihres Geschäfts.
Darüber hinaus trägt das Oktoberfest zur Pflege der bayerischen Kultur und Tradition bei. Die Trachten, die Musik und die Geselligkeit sind ein wichtiger Teil der bayerischen Identität und werden während des Festes ausgiebig zelebriert.
Insgesamt ist das Oktoberfest ein festlicher Höhepunkt im bayerischen Kalender und ein Ereignis, das man mindestens einmal im Leben erlebt haben sollte. „O’zapft is!“ ist mehr als nur ein Ausruf – es ist ein Symbol für die Lebensfreude und Gastfreundschaft der Münchner und ein herzliches Willkommen an alle, die das Fest besuchen. O’zapft is!
